豆沙酥餅的做法

1、食材：麪粉200克，清水120克，色拉油4湯匙，麪粉100克，色拉油5湯匙，紅豆沙適量。

2、和好水油麪，麪糰軟硬適中，蓋保鮮膜醒20分鐘。材料：麪粉200克、色拉油4湯匙、清水120克。

3、和好油麪，麪糰非常柔軟，蓋保鮮膜醒20分鐘。材料：麪粉100克、色拉油5湯匙。

4、水油麪團分幾份。

5、取一份擀平，加入一份油麪球。

6、像包包子一樣包好。

7、反過來放在案板上，案板上要灑上乾麪粉。

8、將其擀成鞋底形。

9、卷好，豎過來放。

10、再擀成長條形。

11、再次捲起來。

12、立起來放。

13、壓扁。

14、用擀麪杖擀平。

15、包入適量豆沙餡，內餡也可以選擇其它材料。

16、像包包子一樣包好。

17、反過來壓平，餅鐺預熱後，放入餅坯烤20分鐘即可。