粉絲菠菜的做法

1、主料：菠菜一把、粉絲一紮。

2、輔料：烤花生適量、胡蘿蔔、小半個、油辣子一久、姜小塊、蒜頭3個、十三香小勺、生抽2勺、醋3勺、香油一勺。

3、做法：

（1）準備好所需要的材料。

（2）粉絲提前用清水泡至軟。

（3）水烤開把粉絲焯熟，撈起過涼水備用。

（4）菠菜和胡蘿蔔絲焯斷生。

（5）粉絲和菠菜、胡蘿蔔絲擠幹水份放大盆中。

（6）把輔料中所有的材料混合拌均勻。

（7）和花生米一起倒入盆中。

（8）用筷子翻拌均勻即可。