生菜魚丸粥的簡單做法

大米洗淨浸泡30分鐘，魚丸對半切開，生菜切碎，姜切絲，鍋中放入適量清水，大火燒開，放入大米煮開後轉小火熬煮20分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋，放入薑絲、魚丸繼續熬煮20分鐘，放入生菜、鹽1勺拌勻即可關火。

魚丸怎麼做好吃

食材

魚丸80克，生菜50克，大米80克，姜1塊

魚丸湯的簡單做法

1.大米清洗乾淨，清水中浸泡30分鐘，魚丸對半切開，生菜切碎，姜1塊切絲。

2.鍋中放入適量清水，大火燒開，放入大米煮開後轉小火熬煮20分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋。

3.放入薑絲、魚丸繼續熬煮20分鐘，放入生菜、鹽1勺拌勻即可關火。

小貼士：

魚丸一般是用黃魚、馬鮫魚、鰻魚等食材做成，色澤乳白，脆而不膩，有滋補養胃的作用。

生菜魚丸粥是一道口感鮮香，清淡可口的美食，這道美食做法簡單，而且用料也不多，適合大部分人的口味，生菜清爽，魚丸鮮香，好吃又健康。