1、食材:辣椒2個,大蒜適量,香油適量,鹽適量。
2、準備兩個紅辣椒清洗乾淨備用。
3、辣椒去掉籽和筋,切成很小的丁狀,裝入調味碗備用。
4、撒上大蒜,加入適量的鹽,淋上香油攪拌均勻即可。
5、靜置醃製一個小時後食用味道更佳。