1、螃蟹蒸二十分鐘就熟了。
2、把螃蟹用清水衝乾淨之後放到鍋裏面加水蒸煮,大火將水煮沸騰之後再等二十分鐘左右的時間就可以出鍋了,用高壓鍋五到八分鐘就可以了。如果是個頭比較大的螃蟹,可以將蒸煮時間延長一點。螃蟹當中是有寄生蟲的,如果沒有煮透,吃了之後是很容易感染的。