關於蝦蓉的科普知識

1、豆腐去掉硬皮，切成寬約1.5釐米，長約2釐米，厚約0.5釐米的片，以片片擺在盤中，均勻的撒入適量鹽，醃15分鐘，鮮蝦去殼，去腸泥，洗淨後剁成泥蓉。2、蝦蓉放入容器中，加入蔥薑末、鹽、胡椒粉、米酒、...

1、豆腐蝦蓉的用料：活蝦20只、雞蛋1個、黃瓜1根、日本豆腐3個、鹽1克。2、製作蝦蓉：活蝦去頭，去蝦線，剝殼後剁碎。3、蝦蓉中打入一個雞蛋，充分攪拌4、製作底部：黃瓜切成厚度大約1釐米的小片...

1、鮮蝦500g，扇貝肉200g，配料鹽適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，蛋清適量，生粉適量，蒸魚豉油適量，青椒絲適量，紅椒絲適量。2、鮮蝦洗淨去頭去殼抽去蝦腸。3、攪打成蓉，加入少量鹽，蔥薑蒜末，蛋清，生粉，拌成...

1、蝦仁4只，白蘿蔔30g，大米20g。2、大米洗淨，倒入鍋中，加水熬製成粥。3、蝦仁加水加檸檬醃製去腥。4、醃製好的蝦仁倒入攪拌杯中打成泥。5、白蘿蔔去皮切成丁。6、將蝦泥和白蘿蔔丁一起倒...

1、水豆腐取出放在盤子裏。2、鮮蝦去掉蝦殼，挑去蝦線，洗淨備用。3、將蝦剁成蝦蓉。4、將蝦蓉用一個蛋清抓勻，鋪在水豆腐上。5、將盤子放入蒸鍋，大火蒸10分鐘。6、將蒸出來的水分倒掉不要。...

1、豆腐去掉硬皮，切成寬約1.5釐米，長約2釐米，厚約0.5釐米的片，以片片擺在盤中，均勻的撒入適量鹽，醃15分鐘，鮮蝦去殼，去腸泥，洗淨後剁成泥蓉。2、蝦蓉放入容器中，加入蔥薑末、鹽、胡椒粉、米酒、...

1、鮮蝦500g，扇貝肉200g，配料鹽適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，蛋清適量，生粉適量，蒸魚豉油適量，青椒絲適量，紅椒絲適量。2、鮮蝦洗淨去頭去殼抽去蝦腸。3、攪打成蓉，加入少量鹽，蔥薑蒜末，蛋清，生粉，拌成...

1、豆腐去掉硬皮，切成寬約1.5釐米，長約2釐米，厚約0.5釐米的片，以片片擺在盤中，均勻的撒入適量鹽，醃15分鐘，鮮蝦去殼，去腸泥，洗淨後剁成泥蓉。2、蝦蓉放入容器中，加入蔥薑末、鹽、胡椒粉、米酒、...

1、蝦仁4只，白蘿蔔30g，大米20g。2、大米洗淨，倒入鍋中，加水熬製成粥。3、蝦仁加水加檸檬醃製去腥。4、醃製好的蝦仁倒入攪拌杯中打成泥。5、白蘿蔔去皮切成丁。6、將蝦泥和白蘿蔔丁一起倒...

1、豆腐蝦蓉的用料：活蝦20只、雞蛋1個、黃瓜1根、日本豆腐3個、鹽1克。2、製作蝦蓉：活蝦去頭，去蝦線，剝殼後剁碎。3、蝦蓉中打入一個雞蛋，充分攪拌4、製作底部：黃瓜切成厚度大約1釐米的小片...

1、蝦仁4只，白蘿蔔30g，大米20g。2、大米洗淨，倒入鍋中，加水熬製成粥。3、蝦仁加水加檸檬醃製去腥。4、醃製好的蝦仁倒入攪拌杯中打成泥。5、白蘿蔔去皮切成丁。6、將蝦泥和白蘿蔔丁一起倒...

1、水豆腐取出放在盤子裏。2、鮮蝦去掉蝦殼，挑去蝦線，洗淨備用。3、將蝦剁成蝦蓉。4、將蝦蓉用一個蛋清抓勻，鋪在水豆腐上。5、將盤子放入蒸鍋，大火蒸10分鐘。6、將蒸出來的水分倒掉不要。...

爲大家推薦養生粥蝦蓉粥的做法，準備食材大米，蝦仁，澱粉等，大米浸泡30分鐘，蝦仁剁成蝦蓉，加澱粉拌勻，大火燒開水，放大米煮開後轉小火煮30分鐘，將蝦蓉小勺舀起放進去，繼續煮10分鐘，放鹽和蔥花出鍋即...

爲大家推薦養生粥蝦蓉粥的做法，準備食材大米，蝦仁，澱粉等，大米浸泡30分鐘，蝦仁剁成蝦蓉，加澱粉拌勻，大火燒開水，放大米煮開後轉小火煮30分鐘，將蝦蓉小勺舀起放進去，繼續煮10分鐘，放鹽和蔥花出鍋即...

1、芙蓉水晶蝦的做法：漿蝦仁投入約五成熱的色拉油中滑熱，成“水晶蝦”，瀝出；鍋中留油少許，下蔥段煸香，放入水晶蝦，烹入紹酒，加精鹽、味精翻炒均勻，裝入盤中；菜心焯熱調味，圍放在水晶蝦的四周；魚茸...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：適量;紅椒:1個;蔥：適量;姜：適量;蒜：1頭;生抽：適量;食鹽：適量;香油：適量;白糖：少許;料酒：適量;蒜蓉蒸大蝦的做法姜蒜切成...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：適量;蒜：1頭;食鹽：適量;味精：少許;澱粉：適量;植物油：適量;蒜蓉蝦的做法買回的蝦挑去蝦背上的髒線病洗淨，把水控幹大蒜...

1、材料：蝦仁250克（將基圍蝦去殼，留蝦仁即可）、肉蓯蓉10克、雞蛋100克、小麥麪粉150克、發酵粉2克、植物油80克、鹽3克、大蔥10克、薑汁5克、黃酒15克、味精2克。2、將肉蓯蓉用少許水煮20...

1、主料：大蒜適量、對蝦一盤。2、輔料：白砂糖一勺、鹽一勺、料酒一勺、生抽一勺、小蔥兩根。3、做法：（1）準備一些大蒜子，多多的。（2）用刀背拍一下，輕鬆去掉外皮，然後放入壓蒜蓉器裏壓成蒜蓉。手...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料塘水蝦：適量;姜：少許;蔥：少許;紅酒：少許;朝天椒：適量;食鹽：適量;白糖：適量;芙蓉蝦球的做法準備材料蝦去殼，從背上切開去泥...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：適量;朝天椒:7個;料酒：5克;色拉油：少許;食鹽：少許;白糖：2克;蒜：1頭;蒜蓉開背蝦的做法鮮蝦（要選擇新鮮的活蝦來做，不然腥...

1、材料：鮮蝦、蒜、植物油、生抽。2、鮮蝦去頭尾、殼，挑泥腸，洗淨滴乾水。3、準備多多的蒜蓉（獨頭蒜比較香），熱鍋落油放入一半的蒜蓉爆香，中火即可以免蒜蓉變焦。4、倒入蝦仁一粒粒鋪開煎，不要...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料對蝦：10只;粉絲：100克;玉米油:適量;食鹽：適量;生抽：少許;料酒：適量;白糖：少許;蒸魚豉油：適量;蒜：8瓣;蔥：適量;柿子椒：適量;蒜...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料海蝦：260克;蠔油：3湯匙;料酒：1湯匙;蒜：1頭;小蔥：少許;色拉油：適量;蒜蓉蒸蝦的做法蝦剪去蝦鬚，挑去蝦線，由後背處用刀劃開蠔...

1、主料：海蝦500克。2、輔料：雞蛋200克、青豆少許。3、調料：醬油5克、鹽2克、味精2克、胡椒粉1克、植物油20克、澱粉(豌豆)10克。4、中蝦挑去沙袋，頭帶半段肉剁下，蝦身去皮一片兩半，尾部相連...