1、黃瓜1根、油條2條、香油適量、鹽適量、生抽適量、醋適量、蒜2瓣、新鮮黃瓜洗淨拍碎切段,油條晾至偏幹切段。
3、蒜搗成蒜泥。
4、加鹽、生抽、醋調好汁。
5、把切段拍碎的新鮮黃瓜及油條放入大腕中。
6、攪拌均勻後倒入香油即可。