蛇果與花牛蘋果哪個有營養

1、蛇果和花牛蘋果的營養價值是不相上下的，蛇果和花牛中的營養成分含量均高於普通蘋果。

2、花牛的熱量略低於蛇果，蛋白質、膳食纖維含量高於蛇果。蛇果則是所有蘋果中抗氧化劑活性最強的品種，各種維生素含量和礦物質含量均高於花牛。

3、從營養價值上看，蛇果的抗氧化性更強，各種維生素和礦物質含量均高於花牛；花牛中的蛋白質和膳食纖維含量略高於蛇果。