買回來的蔥儲存技巧

2、把塑料瓶切掉一半，塑料瓶的底部放上一些泥土，用水噴溼，然後摘掉大蔥葉子，把蔥的根部和塑料瓶底部的泥土接觸在一起。

3、大蔥在收穫後，不要將其根部的泥土去掉，保持其泥土附着的狀態，然後用報紙蓋住，並直立存放在陰涼處。

1、將蔥根朝下豎直插在有水的盆中，大蔥不僅不會爛空，還會繼續生。

2、把塑料瓶切掉一半，塑料瓶的底部放上一些泥土，用水噴溼，然後摘掉大蔥葉子，把蔥的根部和塑料瓶底部的泥土接觸在一起。

3、大蔥在收穫後，不要將其根部的泥土去掉，保持其泥土附着的狀態，然後用報紙蓋住，並直立存放在陰涼處。

1、準備一些草繩，用捆蔬菜的膠帶也行，把曬乾的大蔥5顆捆在一起，放在陰涼通風處儲存，就夠吃一週了。不用捆太緊，只要不散就行了，太緊會把大蔥勒壞，就容易爛。其它的大蔥都如此操作，豎着靠在牆邊不要挪動，至少能儲存一個月。

2、準備一個盆子，去野外挖點泥土回來，撒一些水保持溼潤，然後把蔥根埋進溼土裏，每天定時澆一些水，大蔥就能從土壤裏吸收水分，保持新鮮，放半年都還是好好的，不空不癟，不爛不臭。

3、把大蔥的葉子切掉，其他部分切成均勻地小段，用保鮮膜包起來，密封后放進冰箱冷藏儲存，也能放1~2個月，隨吃隨取，非常方便。

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新鮮蔥怎麼儲存 新鮮蔥如何儲存

1、常溫儲存。在儲存的不要把泥土去掉，直接用吸水紙將帶有泥土的大蔥包裹起來，然後放在陰涼通風，沒有陽光直射的地方進行儲存就可以了，一般可以放上十天半個月，甚至更久。如果家裏沒有吸水紙的話，用普通的報紙包裹也是可以的。

2、冷藏儲存。把買回來的大蔥用保鮮袋裝起來，然後放入冰箱進行冷藏就可以了，一般放10來天左右。如果有冷藏保鮮區，效果更好，儲存時間更久。還有一種冷藏就是爲了囤積大量的大蔥，需要放入大型的冷藏室裏，然後用塑料薄膜將大蔥蓋起來冷藏，防止凍傷。

3、地窖儲存。如果家裏有地窖或者地下室的話，可以在地面上鋪上塑料膜，然後將大蔥放在上面，不要堆積在一起，儘量分散平鋪，就這樣放在地窖或者地下室裏，儲存的時間也比較長。

蔥儲存小技巧

1、備好冰箱，要想長久儲存，還是建議大家家中準備一個冰箱，因爲冰箱特別適宜夏季的時候儲存新鮮的蔬菜了，不然放在室外即使溫度不高，也不能做到儲存時間比在冰箱中還多了。

　　2、放到冷藏櫃，我們把需要儲存的蔥放到袋子裏，注意蔥不要折斷，不要直接接觸到冰箱內壁。我們把袋子裏面吹鼓起來，然後把蔥小心的放到裏面，注意蔥上不要有太多水分。並且不要歪着，讓其自然的放在抽屜裏。

　　3、放到冷凍櫃，有的人可能會覺得冷凍櫃會凍壞，但是其實不然。我們只要把蔥提前切碎，涼幹水分後，用碗裝起來，放到冷凍櫃裏去，每次要用多少再取出來多少。這個方法可以儲存好幾個月的時間，而且也方便。

　　4、靜置，如果沒有冰箱也沒關係，我們只要把買回來的蔥放到陰涼通風的地方，並且每天記得噴點水上去保持溼潤，像這樣堅持下去，也可以儲存一段時間。

大蔥如何儲存

1、紙箱儲存法：準備一個大紙箱，把大捆的大蔥分成小捆，每一個小捆夠吃一週就行了。重新捆好，別捆得太緊，以免會傷害大蔥，最好用稻草來捆。

把捆好的大蔥放進紙箱裏，記住要根部朝下豎着放，然後找一個陰涼通風乾燥的地方，把紙箱放在那兒就行了，能放3個月都不會壞。吃的時候先拿最外面的，不要去翻動，這樣儲存時間能延長。

2、土培法：準備一個裝蔬菜的泡沫箱子，裏面放一些泥土，把大蔥的根部埋進泥土裏，相當於把它種在地裏，它還能繼續吸收養分，保持新鮮。每隔幾天給土澆點水，讓土壤保持溼潤，這樣到明年春天大蔥都是綠油油的，不發黃不幹癟。

3、冷凍儲存法：冷凍好！冷凍儲存是最管用，也是儲存時間最長的。把大蔥的葉子切掉，剝掉外層的老皮，根據需要切成蔥花或蔥段，用保鮮膜或保鮮袋裝起來，密封后放進冰箱裏冷凍儲存。冷凍儲存大蔥，記住要分裝儲存，因爲大蔥解凍後不能再冷凍了。

新鮮的蔥儲存小妙招 新鮮的蔥如何儲存

1、冷藏。買回來的香蔥不要洗，也不要把泥土弄掉，準備一塊保鮮膜把香蔥卷好密封起來。然後放在冰箱冷藏室裏冷藏，就可以儲存半個月不壞。這個方法比較適合經常使用香蔥，香蔥量不大的時候。

2、水養。準備一個廢舊的塑料瓶或者是玻璃瓶，在裏面倒入2~3釐米的清水，水不要倒多，只要沒過香蔥的根部就可以了，然後放入香蔥。最後放入陰涼通風處，這樣可以儲存香蔥很長時間不變黃，但是一定要注意勤換水。這個方法比較適合經常使用香蔥，香蔥量比較大的時候。

3、冷凍。我們可以把買回來的香蔥清洗乾淨，瀝乾水分，然後把它切成平時切菜所用的大小，放入盒子裏，蓋上蓋子再放入冰箱冷凍室凍起來，等到使用的時候直接拿出來就可以使用了，不用再另外清洗。這裏需要注意的是一定要瀝乾水分，保持香蔥乾燥，不然容易把香蔥凍爛沒法使用。

4、如果不想等待瀝乾水分的時間，也可以把買回來的香蔥去掉根部，摘掉死葉子。然後把它切成盒子大小的長度，放入盒子，蓋上蓋子再放入冰箱冷凍，注意不能清洗。等到需要使用的時候，把香蔥放入水中浸泡，因爲香蔥非常的薄，解凍很快。解凍之後清洗一下再切成蔥花就可以了。這個方法可以儲存一年不壞。這個方法比較適合量大，儲存時間特別長的時候。

新鮮的蔥怎麼儲存

問題一：怎樣存放新鮮的蔥放的更久呢。不放冰箱哈。 鮮蔥的儲存方法：

1、除去春天，將大蔥埋在土裏，都是最好的保鮮法，蔥還可不斷生長。

2、冬天將大蔥晾曬後置於陰涼背風處，溫度略低一點比較好，可儲存到來年春暖花開時。

3、夏天大蔥最好是現買現吃，即使想存放一點。可選購蔥白緊實、挺拔的，折、壓的蔥容易腐爛。帶葉子紮成一捆頂頭上根下立在一邊，可存放一週以上。

4、最難放的是春天的小蔥，一兩天就會黃葉、變味、拔節，這是自然規律。即使放進冰箱也不能超過3天，不然也會拔節、黃葉。

問題二：鮮蔥存儲方法 購買回大蔥後，要放在樓下後陽臺上，有陽光，透過的地方晾曬2至3天，然後敲落大蔥根部的泥土，剔除病株、傷株。將曬到7成乾的大蔥的蔥葉紮成蔥把，一般是5棵到6棵爲宜，放置在家中通風處。如果居民家中有室外的架子，可將大蔥晾曬後，選好的大蔥捆成5公斤左右的蔥捆，排放在貯藏架上，注意通風。另外擰好放在陽臺外頭衝下放，放好就不要動了，俗話說蔥不怕凍就怕動，意思是說凍過的蔥自然化凍一樣新鮮，來回移動蔥就會變空，把葉紮緊爲的避免蔥會長空，紮緊葉蔥會往實了長，晾是避免爛。

問題三：切好的新鮮的蔥，要怎麼儲存才能保證它不腐爛！！！ 35分 絕對不要放防腐劑，會死人的，你先放在一個保險盒裏，再用保險袋包裝，放進冰箱

問題四：切好的新鮮的蔥，要怎麼儲存才能保證它不腐爛！！！ 絕對不要放防腐劑，會死人的，你先放在一個保險盒裏，再用保險袋包裝，放進冰箱

問題五：大蔥怎樣儲存？ 大蔥怕動不怕凍，耐寒能力特別強，冬天放在露天的小陽臺（探出窗外的那種鐵架子陽臺）上也沒事。可以將買來後晾乾的大蔥捆成10斤左右的捆，依次堆放在陽臺上。注意，中間要留點縫，這樣才能通風透氣，不然容易腐爛。

另外露天儲存時上面應該用塑料薄膜埂蓋防雨雪。儲藏期間還要定期開捆檢查，及時除去腐爛的。但是天冷大蔥受凍後，千萬不要亂動捆好的大蔥，不然特別容易爛。吃的時候一定要輕拿輕放，要拿到屋裏慢慢解凍。

大蔥晾曬時一定要儲存大蔥綠葉，這樣可以保持它的元氣，不然葉子一斷，大蔥就容易慢慢發軟甚至腐爛，不好儲存。

儲存前要先將蔥葉曬蔫，一般得晾曬三四天，等葉子蔫了就可以把大蔥葉子編起來，根朝下放在陽臺的陰暗處。一定要記住，別沾水受潮，不然就容易爛，不過太乾燥了也不好，那樣大蔥會幹癟變空。

要是你家住一樓，有個小院，儲藏大蔥就更方便了。可以在背風處的平地上，鋪3～4釐米厚的沙子，然後把晾乾捆好的大蔥根朝下密密碼在沙上，寬1～1．5米。碼好後在四周大蔥根部培15釐米高的沙土。最後在上面蓋上草簾或塑料薄膜防雨。

問題六：快遞中的鮮蔥怎樣保鮮 用泡沫箱包裝，然後放冰袋可以保鮮。

鮮蔥不要去根，不要進水，不要直接接觸冰袋。

包裝好以後泡沫箱要密封。

這樣在2-4天內蔥不會有變化。如外部溫度超過40度，可以多加一個冰袋。

祝愉快！

問題七：蔥買回來怎麼儲存 經常買菜做飯的就知道買回家的蔥薑蒜不容易存放，特別是到了夏天的時候，特別容易幹掉，現在我就教大家儲存它們的小技巧，很簡單哦

工具/原料

工具：剪刀 錫箔紙

方法/步驟

這是新買回來的蔥薑蒜，我們先不要對他們洗乾淨或者進行其他處理

剪下錫紙

將大蒜單個包好

包好的大蒜，記得包嚴實點哦

依次將其他的包好

放到家中的冰箱儲存好吧

END

注意事項

包的時候要包嚴實點

蔥買多了怎麼存放蔥的儲存方法

1、如果儲存的時間不長的話，可以直接將蔥放在袋子裏，這樣也可以存放2-3天。

2、也可以將蔥根摘淨，放在冰箱保鮮上面，可以存放一段時間的。

3、千萬不要覺得放冷凍上可以儲存的時間會更久一點，任何蔬菜類都不適合放在冷凍上。

4、如果家裏有花盆的，可以將蔥種在花盆裏，像養花一樣，吃的時候拔兩顆也非常的方便。

5、如果蔥比較多的話，可以直接種在地裏，這樣儲存的時間最久了。

6、如果不想種的話，可以將小蔥的根部清洗一下，然後泡在水裏，這樣也可以儲存幾天。

大蔥的儲存最好的方法

1、冰箱冷藏法

這種方法最爲常見，如果購買的大蔥不算太多，那就可利用冰箱冷藏，不過在冷藏前，需要先將發黃的蔥葉摘掉，隨後放陽光下曬上2天。

隨後將大蔥切段，再用上保鮮膜進行密封，之後放在冷藏層中，如此就可持續1-2個月新鮮不幹枯。而之所以用保鮮膜，爲的就是杜絕空氣和水汽，可以大大延長儲存期限。

2、土埋法

在農村中，對於自家種植的大蔥，或在集市上購買一到幾捆大蔥，最簡單的是土埋法。這種方法很簡單，將大蔥埋在角落處的土壤中，蔥根埋地下10cm左右，保持土壤溼潤，如果過程中土壤發乾，可自行澆水，使其保持溼度。

帶有蔥根的大蔥，經過土埋後，還可繼續再生，吸收土壤中的水分、養分，儘管吸收能力偏弱，但卻可保證大蔥不會枯死，甚至還能長出新葉。不過，如果寒潮來襲，需要儲存好大蔥，別讓其被凍死。

3、泡沫箱儲存法

如果農村老家沒有小院，或者是冰箱的冷凍室東西儲存太多。我們可以用這個泡沫箱儲存法哦。買回家的大蔥兩到三根給它在一起。

的時候一定要輕一點，然後再用報紙或者是白紙把它的頂部給它裹勻。這樣可以鎖住大蔥裏面的水分，把它立着放在泡沫箱裏面。吃的時候直接拿起任意兩根就可以啦。這樣既不影響其他大蔥的儲存時間。而且韓幹淨衛生。

4、蔥葉倒置法

可採用蔥葉倒置法，也就是將一把大蔥的蔥葉挽結起來，並將其倒立放置在角落裏，如此就可抑制大蔥繼續展開生理活動，可延長存放時間。

5、浸泡儲存法

如果你家裏吃大蔥的量比較少，我們就可以採用第2個方法，去儲存大蔥。首先我們要準備一個乾淨的玻璃瓶，然後把大蔥的頂部剪掉，再將大蔥根部放入玻璃瓶中，並加入一些清水，淹沒住它的根部即可。

這樣大蔥在儲存的時候，就有水分供給，其頂部還會長出新的蔥葉，就能吃多少、剪多少，還非常的省錢哦，吃三個月完全不成問題。

大蔥的儲存方法

最近很多人買菜都是集中採購，不管是肉還是菜都會買的比較多，肉類可以放冰箱裏冷凍保鮮，一些新鮮蔬菜類反而不容易長期儲存。尤其是蔥、蒜等這些辛香的輔料，因爲每次做菜用量小，買的多，需要掌握一些儲存的技巧，否則枯萎、變空、發芽甚至發黴等情況都有可能發生，浪費食材。今天來分享儲存大蔥的3種好辦法，都管用還簡單方便。

一、晾曬儲存法

老人們常說“大蔥不怕凍，就怕動”，儲存大蔥應在低溫、陰涼的地方儲存，吃的時候拿一根不要亂翻動，就可以儲存很長時間。具體方法如下。

新鮮大蔥買來以後，根鬚和葉子都別動，有的葉子腐爛或者殘破了就剪掉不要，然後解開捆，分散開在太陽底下晾曬半天，把表面的水分都晾曬乾淨，這樣蔥就不容易腐爛變質了。

存儲的時候，要保持乾燥、陰涼、低溫的環境，北方直接放在陽臺或者院子裏，晾曬過的大蔥放在紙箱或者報紙上，保持乾燥，大蔥雖然不怕冷，但也不能長期在冰點以下，結冰了會破壞大蔥的結構，解凍後會變軟變質。這樣儲存的大蔥是最常規的，放大半個月大蔥是不會空心乾枯的。

二、土埋儲存法

家裏有花盆或小菜園的，可以直接將大蔥的根鬚埋在土裏，大約10釐米左右，土要溼潤一些，模擬大蔥的生長環境，吃的時候隨時拔出來一顆，這樣可以儲存幾個月之久大蔥也非常新鮮。

三、冰箱儲存法

冰箱儲存大蔥需要將大蔥晾曬乾淨，表面不能有水，然後將大蔥切成幾段後，用保鮮膜包裹住，放在冰箱的保鮮層裏，這樣使用的時候也很方便，而且可以保證大蔥的新鮮，幾個星期也不會空心不會乾枯。

——老井說——

這3種方法都實用管用，網絡上有一些讓放“小蘇打”放“蘋果”的，不知道是什麼原理，但是實測是沒效果的，而且會壞得更快。出售的大蔥還都是“活體”，要用低溫避免讓它繼續生長，否則沒有養分的支援，大蔥是會變“空”的，也不要把大蔥捆在一起存儲，會發黴變質。

廚藝有限，多多指教，吃好玩好，明天見。

我是市井覓食記，一個80後家庭“主廚”，與世界交手多年，依然光彩依舊，興致盎然！喜歡專注吃喝玩樂市井小事，每日更新菜譜和美食趣聞，關注我，和你一起分享這個世界。

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第一種方法，保鮮袋儲存法

我們從市場上面買回來的香蔥一定要先清洗乾淨，不然的話它表面附上的細菌會污染到其他地方。所以我們清洗乾淨後再用紙巾把它表面的水分給擦乾，然後再把它放在保鮮袋裏面紮緊口子，這樣就可以直接放進冷凍層裏邊了。用這種保鮮方法，就不用擔心小蔥會變壞了。拿出來的時候，我們只需要再過一遍清水就可以直接使用了。

第二種方法，保鮮膜儲存法

我們也可以用清水把小蔥洗乾淨之後再用紙巾擦乾，步驟和第一種方法差不多。但是我們擦乾之後不需要放在保鮮袋裏邊了，我們只需要把它切成小段，再找來一卷的保鮮膜，然後把它全部包裹起來。爲什麼要包裹起來呢？這樣它與空氣不能接觸就沒有那麼容易腐爛了，再把它放到冰箱的冷凍層裏邊。這樣我們吃的時候就可以吃多少拿多少了，也不用擔心浪費。

第三種方法，罐子儲存法

我們也可以找來一個無水無油的罐子，同樣的我們也需要把小蔥洗乾淨，而且洗的時候還要放鹽進去，這樣纔可以把它表面的細菌和髒東西給全部清洗乾淨。等到它的水分差不多瀝乾之後，我們就可以把它切成蔥花了。

我們把它切成蔥花之後，就可以放到罐子裏面儲存啦。我們儲存的時候一樣可以放到冰箱的冷凍層裏面，不然的話很容易壞。大家千萬不要放在保鮮層哦，不然的話放個一兩天就壞了。切成蔥花之後更方便我們使用，我們想用的時候需要多少就拿多少就可以啦。

買回來的小蔥怎麼保鮮

香蔥是我們家家戶戶常用的調味品之一，平時如果買回來的香蔥吃不完，放置兩天就會變黃髮焉了，香蔥是一種極難儲存的食物，想要吃到新鮮的香蔥用普通的儲存方法是不行的。小編教你儲存香蔥的小竅門。

儲存香蔥的小妙招一：水養法

買回來的香蔥吃不完彆着急放冰箱，首先我們準備一個空塑料瓶，把塑料瓶的頂部切掉，就可以將香蔥放進塑料瓶裏面，再加點清水浸泡住香蔥的根部就可以了，用這種方法儲存香蔥不僅可以儲存很長時間的翠綠新鮮，而且還能保持一段時間的緩慢生長，不過用這個方法記得要勤換水才行。

儲存香蔥的小妙招二：保鮮膜儲存法

吃不完的香蔥最好是用保鮮膜包好再放進冰箱裏面儲存，別直接把香蔥放冰箱裏面冷藏，這樣香蔥可以儲存半個月左右的時間。

儲存香蔥的小妙招三：冷凍法

我們先將要儲存的香蔥洗淨切成小段後，裝進準備好的餐盒容器中，就可以把它放進冰箱的冷凍室了，這樣切成小段的香蔥經過冷凍儲存後，放上一年依舊翠綠新鮮，而且蔥段可以隨用隨取，也不會粘黏在一起，是不是很實用呢？