關於易熟的科普知識

1、材料。豆角、豬肉、蔥、姜、幹辣椒、生抽、食鹽、清水、食用油。2、豆角摘去兩端，放入清水中洗乾淨，甩幹水分後切成小段，備用。3、豬肉切成片或者條，蔥剝皮切碎，姜去皮切細絲，幹辣椒切成...

1、一般在銷售時都是偏硬的，在購買獼猴桃之後，將成熟的水果，比如蘋果放在獼猴桃中間，然後將塑料袋進行密封，這樣大約3天左右獼猴桃就熟了。2、在獼猴桃上面插入牙籤，也利於獼猴桃快速成熟，因...

1、材料。豆角、豬肉、蔥、姜、幹辣椒、生抽、食鹽、清水、食用油。2、豆角摘去兩端，放入清水中洗乾淨，甩幹水分後切成小段，備用。3、豬肉切成片或者條，蔥剝皮切碎，姜去皮切細絲，幹辣椒切成...

1、一般在銷售時都是偏硬的，在購買獼猴桃之後，將成熟的水果，比如蘋果放在獼猴桃中間，然後將塑料袋進行密封，這樣大約3天左右獼猴桃就熟了。2、在獼猴桃上面插入牙籤，也利於獼猴桃快速成熟，因...

1、豆角洗淨後去掉頭和尾口感不好的地方，然後切成3釐米左右的段備用；2、再準備配菜：半塊尖椒去籽後切成小塊；大蒜五六瓣拍碎後剁成末；再切適量的蔥花和薑末。3、碗內磕入兩個雞蛋，順着一個方...

1、在燉牛肉的頭天晚上，用芥末在肉上面抹一點，第二天燉前用冷水洗一洗，在燉煮，這樣會熟的很快，而且肉質鮮嫩。2、將茶葉用紗布包好，放到鍋內與老牛肉一起煮，肉熟的很快且味道清香。3、燉牛肉...

1、春季（3~5月）自然成熟的水果檸檬、草莓、聖女果、枇杷、菠蘿、桑葚、山竹、蓮霧、番石榴、柑橘、蛇瓜等。2、夏季（6~8月）自然成熟的水果桃子、李子、杏子、藍莓、櫻桃、荔枝、葡萄、火龍...

1、西芹不容易熟是一種誤區，西芹屬於容易熟的食物，但是由於烹飪方式不對和西芹特有的口感、氣味會造成人們認爲西芹是一種不容易熟的食物。2、如果在炒制西芹時直接下油鍋爆炒，炒出來的西...

1、方法一：水果同放催熟。將尚未成熟的榴蓮與成熟的水果（如香蕉、蘋果）放在一起，利用成熟水果釋放出來的乙烯加快榴蓮的成熟。2、方法二：報紙包裹催熟。用報紙將整個榴蓮包裹好，放置於陰涼地...

1、山藥是比較容易熟的。切片或切絲在沸鹽水中焯水後，只須在鍋中炒一到二分鐘就熟了。熟山藥片或山藥絲熟後由原來的白色變得略有透明感。2、一般情況下鐵棍山藥上蒸鍋，大氣上來後大約10...

木耳可以做涼拌菜，但是木耳建議不要生吃，因爲如果生着吃的話，將會有一些細菌在裏面，而且新鮮的木耳裏面含有一些毒素。建議還是炒熟了吃比較好，而且炒菜的時候多燜燜木耳，讓其徹底熟透。因爲...

怎麼煮糉子？1.包好的糉子放入足夠大的煮鍋中碼好，再蓋上一個籠屜，不要按壓。再用一個容器接水，倒入鍋中，水量沒過糉子。2.不要用自來水直接衝到糉子上，那樣容易將糉子衝散，這一步就是煮糉子不...

1、豆角洗淨後去掉頭和尾口感不好的地方，然後切成3釐米左右的段備用；2、再準備配菜：半塊尖椒去籽後切成小塊；大蒜五六瓣拍碎後剁成末；再切適量的蔥花和薑末。3、碗內磕入兩個雞蛋，順着一個方...

1、因爲紅豆質地堅硬，外包裹着緻密的紅豆皮，水分很難進去，導致紅豆內部不膨脹而難以煮熟。2、煮紅豆容易熟竅門：先將紅豆洗乾淨，然後放在涼水或溫水中浸泡一個晚上，讓紅豆吸水充分漲發，第二天...

1、提前浸泡：紫米較硬比較難煮熟，建議在使用前用冷水浸泡紫米4-5小時。2、熄火放置：浸泡後的紫米中加水，移到爐火上煮開，改小火煮３０分鐘後熄火，放置半小時後，再重新開火熬煮，熄火的目的是讓紫米...

1、山藥是比較容易熟的。2、切片或切絲在沸鹽水中焯水後，只須在鍋中炒一到二分鐘就熟了。熟山藥片或山藥絲熟後由原來的白色變得略有透明感。食用時口感受微脆。3、其實山藥生吃都可以...

1、山藥是比較容易熟的。2、切片或切絲在沸鹽水中焯水後，只須在鍋中炒一到二分鐘就熟了。熟山藥片或山藥絲熟後由原來的白色變得略有透明感。食用時口感受微脆。3、其實山藥生吃都可以...

1、春季（3~5月）自然成熟的水果檸檬、草莓、聖女果、枇杷、菠蘿、桑葚、山竹、蓮霧、番石榴、柑橘、蛇瓜等。2、夏季（6~8月）自然成熟的水果桃子、李子、杏子、藍莓、櫻桃、荔枝、葡萄、火龍...

1、春季（3~5月）自然成熟的水果檸檬、草莓、聖女果、枇杷、菠蘿、桑葚、山竹、蓮霧、番石榴、柑橘、蛇瓜等。2、夏季（6~8月）自然成熟的水果桃子、李子、杏子、藍莓、櫻桃、荔枝、葡萄、火龍...

茄子不容易熟，可以先把茄子用油炸一下，或者焙乾水分，就比較好熟了。茄喜高溫，種子發芽適溫爲25攝氏度-30攝氏度，幼苗期發育適溫白天爲25攝氏度-30攝氏度，夜間15攝氏度-20攝氏度，15攝氏度以下...

方法一：我們可以把芒果放在溫度較高的地方，然後藉助高溫增加芒果自身呼吸，這樣也能夠加快乙烯釋放起到快速催熟芒果的目的。方法二：我們可以把熟的香蕉、蘋果等水果和生芒果放在一個塑料袋...

1、用料：豇豆、花椒、幹辣椒、蒜瓣。2、做法：（1）豆角洗淨控幹表面水分，準備蒜瓣，幹辣椒，花椒，鹽。（2）油熱後放鍋中煸炒，炒至豆類水分散發，幹香油亮即成。但乾煸的豆角比較費火，要一直小火不斷的煸豆...

1、用壓力鍋燉。2、壓鍋大鵝燉土豆：主料：鵝肉500g。3、輔料：土豆500g、糖10g、老抽50g、乾紅小辣椒3個、鹽2g、蔥2g、油5g、姜2g。4、鵝肉清洗乾淨，用沸水緊一下。5、小土豆颳去外皮。6、...

絲瓜怎麼炒？1.將絲瓜去皮並洗淨，使用刀具從中間一分爲二，切成片狀。2.鍋裏放油，比一般炒菜的時候要稍微少一點。3.油燒熱後，將絲瓜片倒進鍋內，翻炒均勻，加入少許清水。4.絲瓜變色後，在鍋裏放入...

1、提前浸泡：洗好糙米後，大約要浸泡個6～8小時才能開始煮，稍微耗費時間，所以明天要吃的飯可以今天就開始泡。但如果是今年收成的新鮮米，大約30分鐘～1小時就可以了。2、調整煮米的水：一般來說，煮...