1、一般來說，如果用文火，是需要煮兩個小時左右才能將豬皮完全煮爛的。要煮到那種能用筷子輕輕一紮就能扎透了的地步，纔算真的熟了。
2、不同人的口味是不一樣的，有些人吃豬皮的時候喜歡較硬一點的口感，這樣的話，一般來說中火煮上個二三十分鐘也就足夠了。這種情況下，豬皮不僅煮熟了，而且又不至於煮的太軟。 如果您在做豬皮的時候時間比較緊俏，其實也完全可以只將豬皮用大火煮十分鐘左右。
1、一般來說，如果用文火，是需要煮兩個小時左右才能將豬皮完全煮爛的。要煮到那種能用筷子輕輕一紮就能扎透了的地步，纔算真的熟了。
2、不同人的口味是不一樣的，有些人吃豬皮的時候喜歡較硬一點的口感，這樣的話，一般來說中火煮上個二三十分鐘也就足夠了。這種情況下，豬皮不僅煮熟了，而且又不至於煮的太軟。 如果您在做豬皮的時候時間比較緊俏，其實也完全可以只將豬皮用大火煮十分鐘左右。
1、一般來說,如果用文火,是需要煮兩個小時左右才能將豬皮完全煮爛的。要煮到那種能用筷子輕輕一紮就能扎透了的地步,纔算真的熟了。
2、不同人的口味是不一樣的,有些人吃豬皮的時候喜歡較硬一點的口感,這樣的話,一般來說中火煮上個二三十分鐘也就足夠了。這種情況下,豬皮不僅煮熟了,而且又不至於煮的太軟。 如果您在做豬皮的時候時間比較緊俏,其實也完全可以只將豬皮用大火煮十分鐘左右。
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1、一般來說，如果用文火，是需要煮兩個小時左右才能將豬皮完全煮爛的。要煮到那種能用筷子輕輕一紮就能扎透了的地步，纔算真的熟了。
2、不同人的口味是不一樣的，有些人吃豬皮的時候喜歡較硬一點的口感，這樣的話，一般來說中火煮上個二三十分鐘也就足夠了。這種情況下，豬皮不僅煮熟了，而且又不至於煮的太軟。 如果您在做豬皮的時候時間比較緊俏，其實也完全可以只將豬皮用大火煮十分鐘左右。
煮豬皮的時候需要多長時間 泡椒豬皮自己怎麼做
泡椒豬皮
材料：豬皮，姜，桂皮，八角，花椒，香葉
調料：泡椒，鹽，糖，醋精
做法：
1：豬皮一塊，一定要去幹淨毛的哦。
2：用力刮一刮豬皮裏面的油脂，去的越乾淨越好。
3：鍋內放水，加薑片，桂皮，八角，香葉，花椒。
4：放入豬皮，煮10分鐘左右，用筷子能扎透即可，牙口不好的可以適當多煮5分鐘。
5：煮好的豬皮撈出，用涼水反覆沖洗，直到洗豬皮的水變得很清爲好，然後切成細條，這個步驟忘記拍了。
6：泡椒加泡椒的水再加適量涼白開或者純淨水，放少許花椒。
7：放少許鹽。
8：放少許白糖。
9：放少許醋精。
10:切好的豬皮，泡在調好的泡椒水裏，冷藏12小時以上入味即可。
泡椒豬皮的做法
主料：泡椒，豬皮。
1、豬皮（買的袋裝現成的）用開水泡發。
2、豬皮泡好後切成條狀。
3、罈子剁辣椒備用。（自家醃製酸豆角的剁辣椒）
4、肉洗淨切好。
5、熱鍋冷油，油熱後放入大蒜煸香，接着放入肉翻炒，最後放入剁辣椒炒出香味。
6、放入切好的豬皮。
7、放入美味鮮繼續翻炒，放少量的鹽。
8、最後放點水燜煮2分鐘即可出鍋。
泡椒豬皮的做法
泡椒豬皮怎麼做？把豬皮清洗乾淨，倒入鍋中，加入醬油，生抽老抽醋，泡椒，燉至即可 。
泡椒豬皮怎麼做好吃？
泡椒豬皮是用豬皮、泡椒製作的一道家常菜。豬皮屬於性涼的食材，對於滋陰補虛有很好的功效
1.準備好所有的食材。
2.豬皮冷水入鍋煮至。
3.另取一個小鍋加入泡椒水。
4.加入花椒和適量的清水。
5.加入白糖。
6.再加適量的鹽。
7.煮開後關火冷涼備用。
8.豬皮煮上2分鐘過涼，然後把豬皮上面的油脂去除乾淨。
9.再把豬皮切細條。
10.鍋中加適量的清水，放入豬皮，蔥姜，料酒。
11.煮上15分鐘，可嚐嚐豬皮熟了，撈出蔥姜關火。
12.把豬皮撈出過涼瀝乾水分備用。
13.豬皮放入保鮮盒，加入煮好的泡椒水。
14.在放入泡椒和泡姜。
15.加蓋密封冷藏1天，即可食用。豬皮一定要把裏面的油脂去除乾淨，豬皮的口感纔不油膩。豬皮煮至時間不用太長，可以嚐嚐豬皮很容易就嚼爛就可以關火，豬皮煮至的時間長了，會缺少Q彈的口感。如果喜歡辣味重一些的，可以把泡椒切碎再放入一起浸泡，辣味會更重一些。
豬皮煮多久能熟?
問題一：豬皮煮多長時間就熟了 把豬皮上的毛和豬油清理乾淨，用開水過一下。切小塊加水（漫過豬皮至少一寸），加姜蔥，八角，鹽等，用大火煨開後，小火燉至肉皮酥爛。把姜蔥，八角的撈出。冷卻後切小塊既可，直接食用或涼拌。肉皮富含膠原蛋白，多食可除皺美容。
放黃豆纔好吃，真的，因爲我就超喜歡這道菜
這個麻煩一些:
原料：豬皮1斤半、花生米1斤、醬瓜4根、蒜苗3兩、辣椒醬半斤，食鹽、雞精、醬油、八角、茴香等適量。
做法：
1、花生米炒熟後去皮待用。
醬瓜切成碎丁。
蒜苗洗淨切成碎沫。
2、先將豬皮洗淨放開水裏焯一下，鍋裏放大半鍋水，然後將八角、茴香等與豬皮同煮。半小時後豬皮煮熟，撈起切成小碎丁。並將八角、茴香等撈起扔掉。
3、在鍋里加入熟花生米、豬皮丁、食鹽、雞精、醬油、辣椒醬，用小火慢熬半小時至一小時。關火後加蒜苗，攪拌均。爲保持醬瓜的甜脆，待冷卻後再加醬瓜，再攪拌攪拌。
過個四五小時，呵，再看，結成凍了，好了。：）
附：這道菜最好在寒冬臘月做，不然不能成糕。
傳統辣糊豆還要將黃豆炒熟，與花生米同時下鍋煮。豬皮也可換成豬爪，當然也可根據自己的口味再加入豆腐幹丁等原料。
問題二：煮豬皮的時候需要多長時間 泡椒豬皮自己怎麼做 把豬皮上的毛和豬油清理乾淨，用開水過一下。切小塊加水（漫過豬皮至少一寸），加姜蔥，八角，鹽等，用大火煨開後，小火燉至肉皮酥爛。把姜蔥，八角的撈出。冷卻後切小塊既可，直接食用或涼拌。肉皮富含膠原蛋白，多食可除皺美容。
放黃豆纔好吃，真的，因爲我就超喜歡這道菜
這個麻煩一些:
原料：豬皮1斤半、花生米1斤、醬瓜4根、蒜苗3兩、辣椒醬半斤，食鹽、雞精、醬油、八角、茴香等適量。
做法： 1、花生米炒熟後去皮待用。
醬瓜切成碎丁。
蒜苗洗淨切成碎沫。
2、先將豬皮洗淨放開水裏焯一下，鍋裏放大半鍋水，然後將八角、茴香等與豬皮同煮。半小時後豬皮煮熟，撈起切成小碎丁。並將八角、茴香等撈起扔掉。
3、在鍋里加入熟花生米、豬皮丁、食鹽、雞精、醬油、辣椒醬，用小火慢熬半小時至一小時。關火後加蒜苗，攪拌均。爲保持醬瓜的甜脆，待冷卻後再加醬瓜，再攪拌攪拌。
過個四五小時，呵，再看，結成凍了，好了。：）
附：這道菜最好在寒冬臘月做，不然不能成糕。
傳統辣糊豆還要將黃豆炒熟，與花生米同時下鍋煮。豬皮也可換成豬爪，當然也可根據自己的口味再加入豆腐乾丁等原料。
問題三：肉皮要煮多長時間就能熟了 開鍋後轉小火，1小時左右
問題四：肉皮煮多長時間熟 肉皮的做法
材料
原料：肉皮
配料：香菇5朵
調料：八角2個，桂皮1個，冰糖，鹽適量，老抽適量
做法
1、肉皮去淨肥肉和毛，涼水下鍋煮5分鐘後，撈出。
2、用刀清除肉皮上的油脂與污物，然後切成寬條。
3、肉皮入鍋並加入老抽上色，出醬油味後倒入水（剛剛莫過肉皮即可），依自己口味放入適量冰糖和鹽。
4、燒開後小火煮大約20分鐘左右，用筷子插入很輕鬆穿過，開大火，收下汁即可。
問題五：豬肉皮煮多長時間能煮熟 最簡單的辦法就是用筷子戳，如果軟了 筷子輕輕戳下一個洞洞，就代表熟了(*^__^*) ~希望我的回答可以幫到你！
問題六：肉皮煮多久熟可以直接吃 大火燒開，小火燉煮兩個小時左右。可以直接吃，但是沒有味，最好搭配調好的醬汁配上切碎的蒜苗好吃。也可以和青椒一起炒着吃。
問題七：燉豬皮，多少時間能好 1.原料：無油膘豬肉皮一斤，大料一顆，姜一小塊，生抽少許，鹽，雞精少許，市售速凍青豆三匙。
2.做法：先將肉皮入開水汆燙，去腥羶，拔殘毛，改刀成一寸半長，較筷子略粗的條，
湯鍋燒開兩大碗水(約是肉皮的戶倍)，下入前三種原料燉煮至肉皮軟爛，湯將只沒過肉皮時倒入生抽，加鹽和雞精調好口味，入青豆略煮後離火。
將全部湯料倒入一長方形蛋糕烤合內，用小勺撇去浮油，晾涼後放入冰箱，成凍後隨吃隨取。
3.注：煮湯汁時可依個人口味調整佐料，亦可加入各種菜料如土豆。胡蘿蔔，扁豆等。也可將所有固體原料撈出，只食清凍
問題八：做豬皮凍煮豬皮，煮豬皮把豬皮煮到什麼程度算把豬皮煮熟了？ 步驟 1
豬皮提前用清水浸泡。颳去表面的豬毛和雜質
步驟 2
將豬皮放入鍋內，燒開水，煮十分鐘左右
步驟 3
撈出來用溫水清洗，用刀將豬皮表面和背面的豬油刮掉，用溫水洗淨
步驟 4
換水，燒開，再次將豬皮放入，燒開
步驟 5
撈出洗淨，再次刮油、洗淨
步驟 6
直至豬皮內測的豬油全部刮除乾淨
步驟 7
將豬皮切成寬5毫米寬的段
步驟 8
用溫水洗淨
步驟 9
將豬皮放鍋內，添加足量的清水
步驟 10
準備調味料，蔥切段，薑切片，八角桂皮草果裝盒
步驟 11
鍋子燒開，撇去浮沫
步驟 12
放入調料盒
步驟 13
放入蔥姜
步驟 14
加入鹽
步驟 15
熬煮至豬皮軟爛，湯汁有粘稠感（如果個人沒數，可以找個小碗取少許先放冰箱冷藏試試，如果能冷成彈性比較大的豬肉凍纔好）
步驟 16
待豬皮凍涼涼，將其放入容器內，待其冷卻凝固即可
步驟 17
還可以加入少許生抽，做成帶點棕色的
醬汁做法：
步驟 18
蒜用刀背拍散，切末
步驟 19
倒入生抽
步驟 20
倒入醋
步驟 21
倒入香油，攪拌均勻即可
問題九：煮豬皮把豬皮煮到什麼樣子纔算煮熟了？ 如果是單純煮豬皮，涼水下鍋，不加鹽，煮的過程中不要加入涼水。開鍋後該慢火，燉一會，關火悶一會；再用溫火煮。如果不着急吃，可以再做完前面的步驟之後，等整鍋豬皮涼透，第二天再煮。方法同樣。省火不費勁。不過首先要確定豬皮質量沒問題。
問題十：豬皮要煮成什麼樣纔算熟了，插得進筷子熟了嗎？ 對的，插的進筷子是最理想的狀態，這樣口感好一點
泡椒豬皮一般都是怎樣做呢？
今天跟大家分享的是一道涼菜，泡椒豬皮，下面是詳細步驟。
泡椒豬皮的做法
食材
豬皮 300克
泡椒 半瓶
花椒 10克
乾紅辣椒 10克
方法/步驟
豬皮洗乾淨，豬皮先煮熟，以筷子可以穿過爲熟。
用開水調一碗花椒和辣椒水
準備半瓶泡椒
將煮好的豬皮切條
把豬皮和調好的花椒水一起倒進泡椒瓶裏，泡一個晚上即可。
6.最後就是可口開味的泡椒豬皮了。
泡椒豬皮怎麼做
泡椒豬皮怎麼做？豬皮冷水下鍋，煮開後把豬皮清理乾淨，切長條，加入蔥薑蒜八角花椒，香葉，煮半小時左右。
如何在家做泡椒豬皮？
教你如何在家做泡椒豬皮，當零食，下酒菜，都是不錯的選擇!
自制泡椒豬皮，自己做的泡椒豬皮，簡單美味，滿滿的膠原蛋白有木有
需要的材料：豬皮，大蒜，生薑，蔥，花椒粒，幹辣椒，野山椒，鹽，小米椒。
豬皮清洗乾淨備用
鍋里加適量冷水，將清理好的豬皮，蔥頭，生薑，大蒜，花椒粒，幹辣椒，一起放入鍋裏煮，加適量的鹽，一直煮到豬皮以筷子一下能插穿爲準(我煮了十分鐘)。然後撈起來再清洗一下切條。
切好之後再洗洗，然後控幹水分。
大蒜切片，生薑切片，小米椒切段，
將控幹水分的豬皮倒入盒子裏，加入切好的生薑大蒜小米椒。
加入野山椒，連野山椒裏面的水一起倒入噢，再加入自己泡菜罈子裏的酸水，蓋上蓋子。兩個小時後就已經非常入味了，放入冰箱味道更好。
ok了，兩小時後拿出來享用吧，怎麼樣，有木有超級簡單啊。
當零食，下酒菜，都是不錯的選擇，酸酸辣辣的，好過癮，根本停不下來好嗎。
泡椒豬皮什麼牌子好吃 泡椒豬皮品牌推薦
自從泡椒豬皮這個小零食火起來之後，很多品牌都有推出，目前市場上面來看，喜旺、貓誠、牛老三等品牌都是很不錯的，喜歡吃泡椒豬皮的朋友可以參考一下。
泡椒豬皮什麼牌子好吃
優秀泡椒豬皮品牌有喜旺、香之渝、貓誠、念着你、牛老三、長林食品、逗客食品、永健、周義食品和凰巢等。
泡椒豬皮是川菜中非常有名的一道菜品，其鮮香辣爽的口感讓許多人吃過一次就難以忘懷。但超市中所出售的泡椒豬皮多是經過工業加工的，食品安全性難以保證。而且很多不敢吃辣的朋友對於泡椒豬皮也是望而卻步。所以我們一定要認準大一點的品牌。
泡椒豬皮品牌排行榜
1.喜旺
煙臺市喜旺食品有限公司，火腿腸知名品牌，多項行業標準起草單位，大型醬滷肉製品生產基地，主要從事低溫肉製品的加工及連鎖直營銷售的食品企業。
2.香之渝
香之渝品牌在互聯網上開設了官方旗艦店香之渝旗艦店，讓廣大網民在網上也能買到與香之渝實體店同款的商品。香之渝品牌自創立至今，深受廣大用戶們的喜愛，雖然香之渝已經取得一些不錯的成績，但並沒有放慢前進的步伐，仍在爲成爲行業中的最頂尖品牌努力。
3.貓誠
貓誠品牌目前的辦公地在上海，在互聯網上開設了官方旗艦店貓誠旗艦店，讓廣大網民在網上也能買到與貓誠實體店同款的商品。貓誠品牌自創立至今，深受廣大用戶們的喜愛，雖然貓誠已經取得一些不錯的成績，但並沒有放慢前進的步伐，仍在爲成爲行業中的最頂尖品牌努力。
4.牛老三
牛老三食品品牌隸屬於煙臺牛老三食品有限公司，煙臺牛老三食品有限公司位於人間仙境---蓬萊市蓬水路12號，創建於2002年，是膠東最大的滷製食品企業。現有標準化食品生產廠房20000多平方米，員工200多人，公司管理技術實力雄厚，生產設備處同行業領先水平。
泡椒豬皮的家常做法
做法一：
1、煮豬皮;
2、用開水調點花椒和辣椒水;
3、半瓶泡椒;
4、煮好的豬皮切條;
5、把豬皮和泡椒倒進去。
做法二：
1、豬皮在沸水中煮熟加料酒、鹽;
2、撈出颳去皮下脂肪，然後切成薄片;
3、蒜切片、姜切絲、泡椒、小米辣、芹菜切段;
4、油鍋爆香姜蒜，加入泡椒、小米辣;
5、加入肉皮、芹菜，然後再加入生抽、一點糖，少許味精翻炒入味出鍋!
泡椒豬皮要煮多久
一般來說，如果用文火，是需要煮兩個小時左右才能將豬皮完全煮爛的。要煮到那種能用筷子輕輕一紮就能扎透了的地步，纔算真的熟了。
但是，不同人的口味是不一樣的，有些人吃豬皮的時候喜歡較硬一點的口感，這樣的話，一般來說中火煮上個二三十分鐘也就足夠了。這種情況下，豬皮不僅煮熟了，而且又不至於煮的太軟。如果您在做豬皮的時候時間比較緊俏，其實也完全可以只將豬皮用大火煮十分鐘左右。這個時候其實豬皮也是可以用筷子扎透的。
泡椒豬皮，原來就是那麼簡單你會了嗎？
今天又是週末，加上這兩天氣溫驟降，在這樣的傍晚，有什麼理由可以不出去吃一頓火鍋呢？
正好我們這邊上週新開了一家火鍋店，傳統大鍋底，小料自選，涮菜自點，其實這種店我感覺太老套了，沒有什麼新花樣總歸拉不來常客的，但是人才開業，這個場還是要捧的。
我們一家三口這次全部出洞，孩子當然不吃，提前給他買了喜歡吃的東西，一進店裏，就自己跑去兒童遊樂區了，在下夫妻二人，要了一個超辣的牛油鍋底，點了一個羊肉，一個牛肉，一個菌類拼盤，一個青菜拼盤和一個店家取名叫做“滿漢全拼”的菜式。
點完菜，鍋底還沒上來，四樣贈送的小菜便率先登場，油炸花生米＋泡菜白蘿蔔＋臘八蒜＋泡椒豬皮。
很完美的四樣小菜，味道都很獨特，但是唯獨讓我流連忘返的，卻是那個“泡椒豬皮”，也許是前段時間二師兄價格瘋漲，導致在下食豬肉頻率大幅下降的原因吧，總感覺這道小菜美味至極！
因此直到就餐結束，在下心中想的還是那道小菜，只可惜店家只送了一小碟，而且裏面只有4跟很細的豬皮絲，說實話，相當不過癮，不過無所謂了，這道小菜，難不倒我，回去自己做來便是！
說到豬皮第一想到的就是大補膠原蛋白，確實是如此，但是直接煮着吃又太肥了，做成泡椒味的很不錯，特別的下飯又不肥不悄。
泡椒豬皮
備料：豬皮、泡椒、蔥蒜片、小米椒、青線椒、鮮花椒、白醋、白糖、鹽、料酒
豬皮
泡椒
第一步、把蔥薑切片，小米椒、線椒斜刀切
備料
第二步、鍋中加入水，下入豬皮、料酒煮上四分鐘，然後撈出冷水沖涼控水分備用
加入料酒去腥。
大火煮至軟爛爲止》
第三步、把豬皮放到案板上，然後用刀片掉豬皮上的肥油
去肥油
第四步、再把豬皮切成如下圖的條
切條
第五步、把豬皮條放到盆中，加入水、鹽、白醋搓洗掉裏面的油
鹽
白醋
洗
第六步、鍋中加入水，下入洗好的豬皮，下入蔥姜、八角、花椒、‘鹽煮開，煮至肉皮用筷子能插穿就可以
鹽
煮好
第七步、煮好之後撈出放到冷水中浸泡至涼，然後撈出控水
撈出
冷水浸泡
第八步、泡椒倒入一個容器裏，然後加入鹽、小米椒、線椒、花椒、白醋調好味，味道是酸酸辣辣鹹味就可以
鹽
白醋
第九步、再把豬皮倒入泡椒裏面，封上保鮮膜，浸泡24小時就可以吃了
下入豬皮
泡椒豬皮
這個好不好吃我說了不說，你試試就知道。
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