1、一般燉煮半小時即可。
2、材料:蘿蔔,魚泡,姜,細鹽,色拉油,蔥,料酒。
3、熱鍋加油,將蘿蔔切塊後下鍋。
4、翻炒中可加適量料酒提味。
5、將清洗好的魚泡下鍋,並加入適量開水。
6、煮至湯底泛白時加入適量細鹽。
7、大火燉煮半小時,食材熟透,最後再加入適量蔥花即可。