無油炸泰式春捲的做法

1、材料：荷葉餅6張，韭菜200g，綠豆芽200g，肉餡200g，鹽適量，水澱粉適量。

2、韭菜洗淨後切段；綠豆芽掐去頭尾，洗淨後也可以適當的切一下，這樣後面捲餅的時候會更方便。

3、把荷葉餅放入蒸鍋中蒸透，然後取出晾涼。

4、炒鍋倒入適量油，燒熱後放入肉餡炒至變色，然後放入豆芽和韭菜翻炒，最後加入適量鹽調味即可取出。

5、將炒好的餡料放入蒸好的荷葉餅中，其實這樣就可以吃了，所有材料已經成熟了。