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炸帶魚不粘鍋的小妙招

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.23W
炸帶魚想要不粘鍋不掉皮需要注意弄好調製粉,具體的步驟介紹如下:

進行裹粉處理

在碗中加入三勺澱粉,再加入兩勺糯米粉,攪拌均勻,然後直接將帶魚放進去進行裹粉處理。

炸帶魚不粘鍋的小妙招

油溫達到四成熱放入帶魚

開大火將鍋中油溫達到四成熱,然後放入帶魚。

炸帶魚不粘鍋的小妙招 第2張

炸到兩面金黃撈出

接着將帶魚炸到兩面金黃,然後撈出控幹油即可。

炸帶魚不粘鍋的小妙招 第3張
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