黃油啤酒的步驟

1、主料:牛奶240毫升、紅糖25克 黃油20克。

2、準備牛奶、黃油、紅糖，選用全脂牛奶和無鹽黃油。

3、將黃油和紅糖放入鍋中，小火加熱。

4、其間要用勺子攪動，使其融化混合，熬出焦糖味道。

5、加入牛奶。

6、加熱時不斷攪動，防止扒鍋。

7、加熱至牛奶沸騰。

8、關火，此時會發現黃油啤酒的上層迅速凝結出一層泡沫，連同泡沫一起倒入杯中享用。