1、食材:豆角適量、麪條1斤、西紅柿1個、蔥適量、食鹽適量、醬油適量、五香粉適量、食醋適量、香油少許。
2、準備食材:豆角、西紅柿、生薑、蒜瓣、大蔥段,以及麪條1斤。
3、麪條下鍋煮,煮好後撈出透涼備用。
4、熱鍋涼油炒一下肉絲,加少許的食醋。
5、加入其他蔬菜進去翻炒,(豆角我建議大家提前焯水,這樣炒的時候節省時間)炒好後加少許水燒開。
6、加入煮好的麪條,加食鹽、味精、五香粉、醬油、香油少許。這個時候可以把火關小一點,拿兩雙筷子攪拌均勻。