坐月子菜譜

坐月子可以吃雞蛋、金針菜、紅糖和紅菜。

1、雞蛋

雞蛋富含優質蛋白，卵磷脂、卵黃素以及多種維生素和礦物質，容易消化，適宜產後使用。但雞蛋食用也需要適量，並非吃得越多越好，每天食用1~2個即可。

2、金針菜

金針菜的鐵含量是菠菜的20倍，又有許多纖維質，可促進新陳代謝，並有鎮定的作用。

3、紅糖

紅糖含鐵、鈣、胡蘿蔔素，具有補血和活血功能，利尿並幫助產婦儘快排出體內瀦留水分及有害物質。

4、紅菜

紅菜有豐富的鐵質，其有補血作用，產婦要多吃。