1、用料:紅薯2個,糯米粉適量,白糖適量。
2、2個紅薯清洗乾淨。
3、紅薯去皮,切片,上鍋蒸軟。
4、加入適量白糖,攪拌均勻。
5、加入糯米粉.
6、攪拌均勻。
7、搓成球,滾上白芝麻。
8、五成油溫,小火炸。
9、炸制金黃,撈出即可。