1、所需材料--寬粉、水發木耳、紅椒、青、蔥、蒜汁。
2、火腿將幹木耳泡發,把木耳,寬粉焯熟,放到涼水裏。
3、寬粉拌木耳,將蒜汁,青,紅椒,火腿,煸炒一下,和寬粉木耳攪拌,放入鹽,雞精,生抽,醋(喜歡吃酸的可以多放)。