三文魚芥末蘸汁怎麼調

1、原材料：芥末醬5g、生抽15ml、醋10Ml、芝麻油5ml、白糖5g。

2、將芥末醬、生抽、醋、芝麻油、白糖一起放進小盤子中翻拌，製成芥末醬汁預留。

3、木耳入小水泡發，泡開的黑木耳清洗，掰成小朵。

4、大火燒開煮鍋中的水，放入黑木耳綽水撈起來。

5、綽水的黑木耳過一下冷水，控幹水份，盛入盤裏。

6、黑木耳澆上漲好的芥末醬汁，撒上香萊翻拌就可以。