吃芥末的利弊

1、芥末是日常生活中非常常見的一種佐料，主要是用芥菜製作而成。芥末中含有非常豐富的揮發油，可以有效的促進腸道內消化液的分泌，從而有一定的促進食慾的功效。而且芥末具有很強的解毒功能，對於吃海鮮導致的一些中毒現象有很好的緩解作用。而且芥末中的維生素c可以有效的增加血管的彈性、降低心腦血管疾病發生的概率。

2、但是需要注意，芥末本身屬於一種辛辣刺激的食物，吃多之後可能會引起消化道刺激症，所以不建議吃的特別多。