涼皮放哪些材料好吃

1、材料：涼皮、青瓜絲、胡蘿蔔絲、醬油、醋、蒜蓉辣醬、香油、花生米。

2、做法：涼皮一張，切成自己喜歡的寬條，裝碟。切少許青瓜絲和胡蘿蔔絲，花生米，將青瓜絲、胡蘿蔔絲、花生米擺在涼皮上。然後調碗汁，香油，醋，醬油，蒜蓉辣醬，把這些調料攪拌均勻，淋在涼皮上即可。