炸麪包的家常做法

1、準備切片土司，洋蔥，火腿，大蒜，麪包屑，雞蛋，海鮮醬，雞精，白糖。

2、將洋蔥、火腿和大蒜分別切碎。

3、燒熱油，將1中切好的碎翻炒一下，用海鮮醬和雞精、白糖調味，熄小火讓醬“咕嘟”一會兒。因爲海鮮醬有鹹味，所以基本上不用再放鹽了。

4、土司麪包切去邊，再延對角線切成三角形。

5、將3中切好的麪包從中間切開，填入2中炒好的醬料。

6、夾好的麪包依次過蛋液、麪包屑。

7、入鍋用中火炸至兩面金黃即可。