關於原味的科普知識

1、“冬長夏短”。老滷湯富含着肉類各種營養成分，大家喜歡這個味道，細菌也是會喜歡的哦，稍有不慎就會腐壞。不用的時候，夏天基本要每天燒開一次殺菌，冬天最低也要每週燒開一次。即便冰箱足...

1、主料：黃豆150克。2、輔料：清水適量、冰糖20克。3、做法：（1）黃豆提前一晚泡上。（2）將泡好的黃豆洗淨，挑出壞豆和雜物。（3）將黃豆倒入豆漿機內。（4）加入適量的清水。（5）然後啓動豆漿機的豆漿功能。（6...

1、食材：蛋清300G，低粉300G，蛋黃200G，塔塔粉5G，糖150G，色拉油50，液態油70G。2、先把雞蛋打到一個盆裏，盆裏要無水無油，然後把蛋黃挑出來備用，把蛋清和糖，塔塔粉，先放在缸裏。3、製作麪糊，把色拉油和...

1、將玉米最外層的老苞葉和部分老須剝去，僅留下最裏層的兩三張嫩苞葉以及夾雜着的玉米鬚。無須清洗，用保鮮膜將玉米單個包裹嚴實，然後放入保鮮袋，紮緊袋口，放入冰箱冷凍層即可。2、將玉米留...

1、主料：菠菜500克。2、輔料：蒜適量、油適量、鹽適量。3、菠菜洗好，切好。4、鍋裏放水燒開。5、下菠菜。6、焯水一下，不必燒開。7、瀝掉水。8、起油鍋下蒜頭爆香。9、下菠菜翻炒勻，下鹽巴。...

1、將豬肉洗淨，切成大塊：放入開水中燙後撈出洗淨，放入鍋內。2、將紅米、桂皮、茴香、蔥、姜用潔淨白布包好，放入豬肉鍋內，加清湯，用旺火燒開，再用溫火，加精鹽、料酒、醬油、白糖滷，透撈出，冷卻後...

1、食材：三元利樂枕純牛奶227ml：3袋；米酒汁：120ml；細砂糖：適量。2、原味奶酪的做法：牛奶都倒入奶鍋，煮開一下馬上關火，靜置到溫熱，將浮於表面的奶皮取出。加入細砂糖攪拌均勻（不要在牛奶過熱的時...

1、用料:生豬排500克,黑胡椒碎1克,鹽3-5克左右,六月鮮生抽20克,檸檬半個/1個,2、番茄醬（選用）5-10克;3、將豬排兩面撒上黑胡椒、檸檬汁、鹽，少量生抽，按摩一下肉，以便可以更入味，醃製6個小時...

1、原料準備:蛋黃5個，純牛奶50克，蛋白5個，細砂糖50克，低筋麪粉60克，玉米油50克，檸檬汁幾滴。2、蛋白、蛋黃分離，蛋黃盆裏加入純牛奶，再加入玉米油。3、用手動打蛋器攪拌均勻，篩入低筋麪粉。4、...

1、用麥片泡牛奶。如果是生麥片，就要加牛奶煮一煮，如果是熟麥片那麼泡了就可以吃，非常方便，適合所有年齡段的人。2、對於一些不耐受乳糖的人，也可以選擇用豆漿來沖泡麥片一樣的美味營養。3...

1、雞腿切塊洗淨，加入鹽，黑胡椒，耗油，糖，味精，小蘇打，拌勻。2、加入沒過雞肉的水，醃製12個小時以上。3、雞肉炸之前控幹水分。4、調製炸粉:一碗麪粉，一勺鹽，一勺黑胡椒，半勺味精，半勺糖，一勺奶粉，攪...

原味鐵觀音1725是一種名貴的茶葉，屬於中國福建省烘青茶茶類的其中一種，也是最受歡迎和最著名的名茶之一。它的名稱來自於茶葉本身的特點，茶葉的原材料採自福建武夷山區域的鐵觀音茶樹，透過...

1、雞腿切塊洗淨，加入鹽，黑胡椒，耗油，糖，味精，小蘇打，拌勻。2、加入沒過雞肉的水，醃製12個小時以上。3、雞肉炸之前控幹水分。4、調製炸粉:一碗麪粉，一勺鹽，一勺黑胡椒，半勺味精，半勺糖，一勺奶粉，攪...

1、將豬肉洗淨，切成大塊：放入開水中燙後撈出洗淨，放入鍋內。2、將紅米、桂皮、茴香、蔥、姜用潔淨白布包好，放入豬肉鍋內，加清湯，用旺火燒開，再用溫火，加精鹽、料酒、醬油、白糖滷，透撈出，冷卻後...

1、食材：雞蛋4個、黃油200克、白糖110克、低筋粉200克、泡打粉5克。2、黃油軟化到手指一按就下去了的程度。3、打發黃油，蛋液逐次加入。蛋液和黃油的混合打發是一個漫長的過程，大概率會發...

1、把奶粉用清水調和好，將牛奶置於鍋燒開，燒的時候要不停攪動，以免糊鍋，把牛奶倒入無水的電燉鍋，放涼。2、待牛奶涼到30度左右，放入冰糖，再放入50g原味酸奶，把蓋子蓋上，放置於電燉鍋保溫到40-50...

1、將牛肉洗淨切成細絲(要橫切)放入盆內，加精鹽、蛋清、醬油、澱粉拌醃，粉絲切成長段，青蒜去皮去根洗淨，切成細絲，泡辣椒去蒂去籽洗淨切絲。2、炒鍋放油燒熱約六成熱時，將拌醃的牛肉絲下鍋劃...

1、食材：蛋清300G，低粉300G，蛋黃200G，塔塔粉5G，糖150G，色拉油50，液態油70G。2、先把雞蛋打到一個盆裏，盆裏要無水無油，然後把蛋黃挑出來備用，把蛋清和糖，塔塔粉，先放在缸裏。3、製作麪糊，把色拉油和...

做法具體如下：材料：發麪團、食用油、食用鹼、鹽、老抽、白糖。方法步驟：在發麪團中加入鹼揉勻；碗裏放入麪粉、鹽、五香粉、糖、油拌勻；將發麪團擀成大薄片，抹上油；把面捲起來分割，捏緊兩頭，捏扁...

1、選整齊沒有筋絡的牛肉，洗乾淨。2、切成1、5釐米左右厚的塊。3、再逆肉絲生長方向切成長3釐米左右的段。4、用肉錘把肉的組織錘鬆，肉會嫩嫩的。5、看看，一邊是錘過的，一邊是沒錘的，區別很...

1、用料:生豬排500克,黑胡椒碎1克,鹽3-5克左右,六月鮮生抽20克,檸檬半個/1個,2、番茄醬（選用）5-10克;3、將豬排兩面撒上黑胡椒、檸檬汁、鹽，少量生抽，按摩一下肉，以便可以更入味，醃製6個小時...

1、基圍蝦250g、糖適量、鹽適量、白酒適量、醋適量、老抽適量、胡椒粉適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、辣椒適量、八角適量、桂皮適量、花椒適量。2、用水將蝦洗乾淨，並準備好調料備用。...

1、第一步是煮豆。把精選黃豆在涼水中洗淨後，直接放在鍋裏添入自來水，沒至黃豆上約二指深。然後開始像燜米飯一樣煮豆，把豆煮到吃起來稍微有點面。豆撈出後放在篩子上控一夜，涼透。黃豆涼...

造句指懂得並使用字詞，按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵，可延伸爲寫段、作文的基礎，是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨...

1、可以做清蒸鱔魚，此做法保持了鱔魚的原味，肉嫩味鮮。2、材料：活鱔魚1000克，火腿20克，香菇25克，玉蘭片40克，豬板油10克，蔥白、豌豆苗、料酒、精鹽、味精、水澱粉、鮮湯各適量。3、將鱔魚宰殺，...