1、高粱飴是軟糖。高粱飴,統稱飴糖,是山東的特產,是傳統的名牌軟糖品類,一向以“彈、韌、柔”三性兼備而著稱。
2、吃起來粘牙,甘美爽口。其選用優質白砂糖、澱粉、麥芽糖漿、水、高粱粉等爲主料,採用傳統工藝、設備、穩火細工熬製而成;以組織細膩、富有韌性、微甜可口的特點成爲山東特產中的名品。