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新鮮三七怎麼處理|新鮮三七如何處理

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.09W

1、準備的材料工具:三七、牙刷(刷具就可以了)、清水。

新鮮三七如何處理 新鮮三七怎麼處理

2、將三七置入清水內,隨便搖晃幾下,立刻取出來,切記不可浸泡過久。

3、刷具蘸水後,清洗鮮三七表面,小刷子快速清水乾淨,三七不能再水中浸泡過長時間,過久浸泡會造成有效成分流失和增加刷乾的難度。

4、清洗三七的時候要細心耐心,要仔細清洗田七的縫的細部。

5、清洗過後要晾曬,晾曬後的幹度要達百分之98(可用牙齒咬,咬不動就行了)如果天氣好一個星期就差不多了,如果遇到天氣不好或下雨,一般用碳火烤就可以了。

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