怎樣判斷椰汁新鮮不新鮮

1、如果發現椰汁已經發黃，就說明這些椰汁已經壞了，是不能繼續飲用的。

2、平時分辨椰汁壞沒壞的時候還可以聞味道，那些質量好沒有壞的椰汁有自然的椰香還有一種淡淡的清甜味存在，但不會有酸腐味出現;而那些出現酸腐味的椰汁就是已經壞掉了，是不能繼續食用的。

3、那些質量好新鮮椰汁是白色的液體，澄澈透明;而那些已經變質的椰汁顏色會變得比較暗，而且有一些結塊物質存在，有時會出現明顯沉澱，這樣的椰汁已經不適合繼續飲用。