1、用料:蘋果3個、雞蛋1個、麪粉適量、麪包糠適量。
2、做法:
(1)先將蘋果去皮,然後進行切片,把中間的核去掉。
(2)把蘋果先沾麪粉。
(3)兩面沾均勻,再兩面裹上雞蛋液。
(4)再沾上面包糠。
(5)放油鍋中火煎炸直金黃。
(6)出鍋後擠點沙拉醬即可。