1、需要提前準備好的材料包括:尖椒20個、鹽2勺、醋6勺、味精0.5勺、豆豉15粒、食用油10勺。
2、把準備好的尖椒洗淨,放一旁備用。
3、然後使用菜刀把尖椒切塊,放入盤中。
4、把準備好的鍋擦乾水,燒熱。
5、鍋內放油加熱,放入尖椒,用鏟子快速翻炒。
6、然後放入蒜粒和豆豉爆炒,再放尖椒,鹽,醋還有味精,炒勻盛出,這樣就已經完成了。