麪疙瘩煮不熟的方法

1、麪疙瘩中間煮不熟最根本的原因就是因爲裏面的麪粉是比較緊實的，就是比較紮實的，就是我們在揉麪的時候揉的比較硬，可能沒有那麼軟，最好的解決方法就是我們重新再加上一些涼水，然後再把麪疙瘩重新放進去，然後稍微的加熱十分鐘左右就可以了。

2、做麪疙瘩一定不能一次性加太多水，或者是加太少水變得很乾也不好吃，麪疙瘩的正確做法是一點一點的加水然後攪拌成面絮。