豬肉白菜的烹飪方法

可以做豬肉炒白菜，具體做法如下：

1、主料：瘦肉250g，大白菜200g。輔料：油適量，鹽適量，雞粉適量，生粉適量，白砂糖適量，蠔油適量，生抽適量，蒜適量。

2、豬瘦肉切片。用生抽、糖、生粉、雞粉、鹽、蠔油醃肉入味。

3、大白菜切絲。

4、起鍋熱油炒香蒜米後下瘦肉炒。

5、炒熟肉後盛出備用。

6、原鍋下白菜炒。

7、炒軟白菜後下炒好的瘦肉，炒勻出鍋。