1、食材:麪粉、洋蔥(已清洗)、豬肉末。
2、將已清洗好的洋蔥放在案板上切碎。
3、擱入大碗中。
4、隨後,合入豬肉末。
5、加適量的料酒。
6、加適量的生抽。
7、加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味拌勻,待用。
10、竅門就是洋蔥要切的儘量碎,與肉充分融合吸收,纔會更香!