醬爆洋蔥魷魚

材料

魷魚：1條;洋蔥：1個; 豆瓣醬：1大茶匙;生抽：半茶匙;植物油：適量;白糖：半茶匙;

醬爆洋蔥魷魚的做法

將魷魚從頭部切開，去腸肚，沖洗乾淨，再將魚須和魚身的膜去掉

將魚身切成花狀、這樣做不僅形狀好看，還入味兒，洋蔥切絲

鍋內添油，魷魚爆炒，魚肉成卷狀，再加豆瓣醬

倒入洋蔥，加生抽提鮮，爆炒一分鐘，最後加糖調味，即可出鍋