如何製作白菜燒肉好吃|怎麼製作白菜燒肉好吃

1、材料：豬肉，白菜，老抽，黃酒，生薑，香葉，糖，鹽，雞精。

2、豬肉白菜洗淨切片，放在鍋里加滿一鍋水，加入適量老抽、黃酒、生薑、香葉、糖、鹽、雞精。

3、大火煮開後，撇掉上面一層泡沫繼續煮，直到剩小半鍋湯汁關火。