黃雞魚好吃又簡單的做法

1、準備黃雞魚一尾,姜少許,彩椒少許,醬油一匙,油一匙,檸檬四分之一。

2、提前泡水1.5至2小時，勿拆開泡冷水。

3、加一碗水放入大同電鍋後，按下電源。

4、蒸熟後電源跳起，取出來將湯汁倒出。

5、熱鍋後加入一勺油，將切絲的佐料（姜、彩椒等）加入拌炒，再加魚汁倒入，加一點醬油。

6、再將炒熱的佐料倒回魚盤上，即成。