盆蒸米飯需要多久

1、用盆在鍋裏蒸米飯需要的時間與米飯多少、火候大小有關。

2、若是200克的米，開中火，半個小時即可蒸熟，如果盆爲400ml的，加300克的米，需要延長至40分鐘左右。如果不確定米飯是否熟了，可開啟鍋蓋觀察，若米飯上方呈蜂窩狀就熟了。

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用盆在鍋裏蒸米飯需要多久

用盆在鍋裏蒸米飯需要的時間與米飯多少、火候大小有關。若是200克的米，開中火，半個小時即可蒸熟，如果盆爲400ml的，加300克的米，需要延長至40分鐘左右。如果不確定米飯是否熟了，可開啟鍋蓋觀察，若米飯上方呈蜂窩狀就熟了。

用盆在鍋裏蒸米飯需要的時間與米飯多少、火候大小有關。若是200克的米，開中火，半個小時即可蒸熟，如果盆爲400ml的，加300克的米，需要延長至40分鐘左右。如果不確定米飯是否熟了，可開啟鍋蓋觀察，若米飯上方呈蜂窩狀就熟了。

用盆在鍋裏蒸米飯需要多久？

用盆在鍋裏蒸米飯需要40分鐘左右。需要注意的是，出鍋前不要揭開鍋蓋繼續燜5分鐘就可以出鍋了。在蒸的過程中可以在裝大米的容器上放入一個蓋子，這樣可以避免大米的水蒸氣無法聚集從而使得米飯無法熟透存在硬芯。用蒸鍋蒸熟的大米口感香甜鬆軟、Q彈勁道。

食用米飯的範圍

米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。米飯，又稱白飯，或簡稱飯。是一種把稻米與水煮成的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。米飯的製法爲一杯米加一杯半到一杯的水，煮出來的米適當的膨脹，裏面全熟，去除水份後即成。

用盆在鍋裏蒸米飯需要多久？

15至30分鐘。

蒸米飯多久能熟要根據米飯的多少來決定，大米放入的太多，則需要30分鐘左右的時間才能熟透，少一些則需要15至20分鐘左右。爲了能夠熟得更快一些，可以在蒸米飯之前用筷子在中間的部分戳上幾個小孔，這樣受熱會更加的均勻一些，也防止最後出現半生不熟的情況。

蒸米飯注意事項

不少人蒸米飯時不注意加水量，導致做出來的米飯要麼太軟要麼太硬，爲了避免這種情況，正確測算加水量很重要。若蒸白米飯，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4釐米比較合適。

在蓋上鍋蓋前，在米飯裏淋些植物油(橄欖油、大豆油都可以)，滴點醋。油可使做熟的米飯油潤透亮，顆粒分明，醋不但能保護維生素，還可讓蒸出的米飯鬆軟清香。

用盆蒸米飯怎麼做

用淘米盆裝適量米加水進行淘洗，淘米的次數不能過多。淘好後倒入一個不鏽鋼盆裏，加水在米里，一般大米和清水的比例爲1：1.5，然後放一旁備用。蒸鍋里加水，一般加半鍋水即可。放上不鏽鋼蒸蓖，把米放上去。蓋上蓋子，大火蒸20分鐘即可。

1、用淘米盆裝適量米加水進行淘洗，淘米的次數不能過多，因爲米的表面有不少的營養。淘得越多，米飯營養流失的也就越多。

2、淘好後倒入一個不鏽鋼盆裏，加水在米里，一般大米和清水的比例爲1：1.5，然後放一旁備用。

3、蒸鍋里加水，一般加半鍋水即可。

4、放上不鏽鋼蒸蓖，把米放上去。

5、蓋上蓋子，大火蒸20分鐘即可。

用盆蒸米飯一般需要蒸多長時間？水放多少？

30分鐘，水平面高出米3釐米。

蒸米飯是指先將米洗乾淨，然後放入要用來蒸米飯的容器裏，再向容器里加一定量水（根據個人口味而定），蓋上蓋放在火上或插上電的做飯方式，根據知識或經驗蒸一定時間，最後可口的蒸米飯就做好了，還要記得熄火斷電。

1、洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。

2、泡米：先把米在冷水裏浸泡半個小時，這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。

3、米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裏，水不可超過食指的第一個關節。

4、—增香：如果家裏的米已經是陳米，沒關係，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的，只要在鍋里加入少許就可以。一切程序步驟做完後，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。

用盆蒸米飯一般需要蒸多長時間？水放多少？

如果用盆子蒸米飯，一般蒸的這個時間至少是30分鐘的這個時間吧，放水的這個量應該就是在這個米的上面兩指，也就是說5，6公分多出來，5，6公分的這個水就可以了。

使用蒸飯車時每盤要放多少水 要蒸多長時間？

一碗米飯二碗水，根據米的多少判斷。蒸40-60分鐘。

每盤放七斤米就好，水要靠經驗放，一般是沒過米。冬天蒸六十分鐘，夏天蒸五十分鐘。

適用人數: 60人，蒸飯量: 15-20KG，蒸飯時間: 45分鐘，盆數: 4盆。

熱產率高達98%以上，而傳統的燃具每小時耗氣3Kg以上，柴油蒸具每小時耗油8升以上，而我司的該產品每小時耗氣量約1．5Kg，節能55%以上。

供汽量極大：每分鐘產生蒸汽45m’以上，同時可供多處用氣：如用於桑拿約45m3的浴室僅需十分鐘左右室內溫度就可達40~60℃。

每天首次開機預熱時間僅需3-5分鐘，而第二次開機一分鐘之內就有大量蒸汽產出。

蒸飯車，又稱蒸飯櫃、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。內部採用不鏽鋼蒸盤（不鏽鋼方盤）作爲容器，爲了方便移動，在設備下方安裝有萬向輪，故外形似車。

用碗在鍋裏蒸大米要怎麼蒸蒸多久

1、在碗裏放小半碗米，不要太多。

2、將米淘洗乾淨。

3、碗裏放水，水漫過米一點，注意不要太多。

4、將加好水的碗放到蒸鍋裏，冷水燒開，然後轉小火。

5、小火蒸30分鐘。切記中間不可以揭鍋蓋。

6、蒸好後，先不要揭鍋蓋，燜5分鐘再開啟。

7、香噴噴的碗蒸米飯即可出鍋。

用盆蒸米飯怎麼做

想用盆蒸米飯的話，下面必須鍋內加上一定的水。足夠的水夠了之後，淘好米放在盆中。但是水一定不能冒個盆，中間要有個東西擱一下。他兩個不能銜接上，要用熱水。的熱度。大米飯蒸熟。或者在鍋內加上一雙筷子做支撐，把盆放到鍋上面蓋上蓋子，這樣蒸就可以了，這樣蒸出來的米飯也是很好吃的，和電飯煲裏沒有什麼兩樣。

蒸米飯一般多長時間？

三十分鐘左右。

蒸生米飯至少要半個小時，用筷子插到鍋底部，如果飯粘筷子就是熟了，或者試一試鍋底的飯，因爲這種方法蒸飯，飯是從上面開始熟到下面。

如果是使用電飯鍋，那麼則需要二十分鐘左右，而且不用管，米飯熟了就會自動關閉，特別方便，如果是用普通的蒸鍋放水蒸，那麼時間可能需要久一些，都需要半個小時，但是時間雖然久，味道比其他的方式要好很多，特別香。

擴展資料：

注意事項：

很多人在淘米的時候經常會一淘就四五遍。其實這種做法十分不可取，容易造成水溶性營養素流失。淘米過程中不需要流水沖洗，在盆裏用手攪動着清洗1~2遍，除去較爲明顯的灰塵，再用手輕輕搓洗一遍即可。另外免淘米在加工時就去除了沙石和塵土，可以直接下鍋。

不少人蒸米飯時不注意加水量，導致做出來的米飯要麼太軟要麼太硬，爲了避免這種情況，正確測算加水量很重要。若蒸白米飯，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，水高出米2~4釐米比較合適。

參考資料來源：百度百科-蒸米飯