1、用料:筒骨3塊、薑絲、米。
2、先鍋內放水,放姜塊,老酒,把肉骨頭放進去煮開去沫,取出洗乾淨
3、準備一大鍋水,把洗乾淨的骨頭放進去開始燉,我燉了半個小時左右
4、放米,先大火至爆腰,轉小火燉1小時左右。