山藥豆的吃法與做法

1、山藥豆適量、鹽適量、胡椒粉適量、花椒粉適量、麪粉適量。

2、山藥豆用水沖洗，放入適量麪粉反覆搓洗，洗淨上面的雜質；

3、洗好的山藥豆上鍋蒸10分鐘；

4、蒸山藥豆時可以炒制椒鹽，炒鍋燒熱，放入鹽、花椒粉和胡椒粉小火慢炒，炒出香味即可；

5、蒸好的山藥豆拌上炒制好的椒鹽即可食用。此種方法可以降血糖、補肝腎、助消化，適合大部分人食用。