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筍乾怎麼製作

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.45W

筍乾怎麼製作

1、首先把春筍都剝去殼。

2、剝好的春筍削去老皮,清洗乾淨,再對半刨開。

3、刨開的筍放進家裏唯一的大鍋裏,加滿水,再加5-6勺鹽,煮開。撇去浮沫,再煮5-6分鐘吧筍煮熟就可以撈出了!

4、煮好的筍放到家裏所有能晾曬的框子裏,陽臺開曬。還要選擇一下天氣,最好是未來幾天都能晴朗的好天氣,那就能一鼓作氣的把筍乾都曬乾了。

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