自制魚丸子家常製作方法

1、食材：魚一條、生粉少許、醬油5克、雞蛋一個、蒜少許、酸菜少許、辣椒少許、蔥少許。

2、把魚肉刺挑出，然後剁碎。

3、把少量生粉，雞蛋放入魚肉裏面拌勻。

4、把那些挑出來的魚肉做成魚湯。

5、把拌勻的魚肉放進塑料袋裏擠藥膏一樣，擠出來一個個的小魚丸。

6、煮熟，後加入醬油，蒜，辣椒。魚丸就做好了。