有哪些墨西哥美食|墨西哥美食

1、Taco塔克：Taco也就是我們平時總說的墨西哥捲餅，是墨西哥最具代表性的美食，因其製作簡單，深受墨西哥人的喜愛。一張玉米薄餅夾上肉和蔬菜，再根據自己喜好配上莎莎醬，鱷梨醬，碎番茄醬等，將玉米餅捲起，美味可口的Taco就做好了。

2、Quesadilla墨西哥薄餅：Quesadilla是墨西哥傳統美食，基礎原料是炸玉米餅和奶酪，填滿蘑菇，肉類以及各種蔬菜等，再配上莎莎醬，鱷梨醬，酸奶油等，通常也會在Quesadilla表面上撒一些番茄丁，洋蔥，生菜，墨西哥辣椒。奶酪口感非常濃郁，想必這道墨西哥菜肯定可以打動你的味蕾。

3、Fajitas法西塔：出入墨西哥餐廳，我們經常可以在選單上看到這道菜，但對於當地人來說，這道菜的代表性相對與Taco，可就遜色多了。Fajita是Faja的指小詞，意爲腰帶，指牛肚子上的肉，認爲此處的肉最適合墨西哥燒烤，如今也發展了雞肉，豬肉等。烤肉就着玉米餅，配上各種醬料，色香味俱全的Fajitas就做好了！

4、Chilaquiles玉米片：Chilaquiles主要分爲兩種，其主要差別在於紅色辣椒醬還是綠色辣椒醬。以辣椒醬爲基礎，添加玉米片，碎雞肉，牛肉絲，側翼牛排，香腸，雞蛋，奶酪，奶油，洋蔥，牛油果，土荊芥，豆泥等等，墨西哥特色十足。

5、仙人掌：作爲仙人掌大國，仙人掌的吃法是一定要研究滴。去掉外刺後，生吃，涼拌、煎、炒、燉都可以哦，而且營養豐富，有養顏效果哈。