怎麼做油炸速凍元宵

1、食材：速凍元宵一包，芝麻適量，菜油適量。

2、將速凍元宵解凍。

3、將芝麻洗淨後放入一個盤子裏，放入元宵滾一下沾上芝麻，用粗一些的針將元宵紮上小孔。

4、油鍋洗淨燒乾水氣後，加入適量菜油，並用大火將菜油燒至中熱。

5、將沾上芝麻的元宵放入鍋內，改爲小火慢慢炸，不然元宵粘很容易炸焦。

6、炸到金黃色即可用漏勺撈出，瀝乾油，就好裝盤上桌。