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元宵可以油炸嗎

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.71W

元宵可以油炸嗎

1、元宵可以油炸。

2、宵是中國漢族傳統小吃之一,屬於節日食俗。

3、元宵的做法是以餡爲基礎,先拌餡料,和勻後攤成大圓薄片,晾曬後再切成比乒乓球小的立方塊。然後把餡塊放入像大篩子似的機器裏,倒上江米粉,“篩”起來,隨着餡料在互相撞擊中江米沾到餡料表面變成球狀,就成了元宵。北方“滾”元宵,南方“包”湯圓,這是兩種做法和口感都均爲不同的食品。

Tags:元宵 油炸