怎樣製作黑椒排骨南瓜盅

1、排骨半根，南瓜1個，輔料，姜些許，大蒜半個，黑椒汁2湯匙，魯花醬油1勺，玉米澱粉些許，胡椒粉些許。

2、南瓜開帽子，用湯勺挖空籽，慢慢一點點掏乾淨。

3、排骨洗乾淨後控幹水，加入所有調料拌勻，再加入姜蒜，稍微醃製一會入入味。

4、水開後入鍋蒸25至30分。

5、排骨蒸好出鍋，稍拌勻，加入南瓜盅。

6、進蒸鍋蒸至南瓜熟，大約需要20分鐘左右出鍋。