桂花酒的炮製方法

1、首先要在桂花開花的季節裏，找到桂花樹，自己種一顆也行。

2、用一塊布鋪在桂花樹的下面，等待花掉下來，然後收集起來。

3、再用篩子把上面的雜質去掉，把花的梗摘除掉。

4、之後用廚房紙巾打溼上水把花瓣上面的灰塵都擦掉。

5、都擦乾淨之後，就放進一個容器中，加入一些糖醃製幾個小時。

6、再放入冰糖和枸杞，用乾淨的白紙做成椎形小漏斗，把枸杞子和桂花裝入有50度以上酒的酒瓶內，再放入冰糖，再密封好酒瓶。