饢燜肉怎麼製作

1、主料：羊肉、饢。

輔料：植物油、鹽、花椒粒、洋蔥、老抽、辣皮子 、青辣椒、胡椒粉。

2、把羊肉切塊，涼水下鍋煮開撈起羊肉。

3、把饢切大塊。

4、青辣椒洗淨切斜塊，洋蔥切絲，辣皮子用涼水泡泡切段。

5、熱鍋涼油，油熱8成下洋蔥絲翻炒出香味。

6、加羊肉翻炒出水分出香味。

7、加老抽、鹽翻炒均勻即可，饢燜肉製作完成了。