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烤箱美食的做法

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.71W

烤箱美食的做法

1、烤蝦。材料:基圍蝦350g、姜少許、鹽少許。做法:將鮮蝦洗淨,用鹽和姜醃製20分鐘。用錫紙將蝦包裹起來,密封的。設定烤箱是170度,烤20分鐘左右,聞到香味,再烤5分鐘左右就行了。

2、烤雞胸肉。材料:2片雞胸肉、4湯匙橄欖油、1個檸檬、鹽和胡椒適量、少許辣椒醬、豆苗。做法:雞胸肉表面用刀劃幾道,用檸檬汁和橄欖油抹勻表面。 放入冰箱1-2小時待入味。放適量鹽和胡椒粉。烤箱180度預熱,把雞胸肉放入烤箱的鐵盤中或其他可用於烤箱的容器,15分鐘燒烤即可。豆苗焯水,加適量鹽,與烤雞胸肉佐餐。

3、奧爾良烤雞。材料:三黃雞一隻、土豆、奧爾良醃料適量。做法:三黃雞洗淨斬去頭腳平鋪在盤中;將奧爾良醃料均勻塗抹雞全身醃24小時;土豆切塊鋪在鋪有錫紙的烤盤上;將醃好的雞放在土豆上面,刷蜂蜜,烤箱中層220度30分鐘左右。

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