水果什錦飯

材料

糯米：50克; 玉米(鮮): 30克;金桔: 4個;豌豆（煮）: 30克;麥仁: 25克; 蜂蜜：適量;橙汁：適量;白糖：適量;

水果什錦飯的做法

蜂蜜、橙汁放入碗中調勻

將糯米和麥仁浸泡12小時

金桔洗淨，切片

將糯米、麥仁、金桔片一起拌入白糖

取一碗，抹薄薄一層油，底部鋪上玉米粒、甜豌豆粒、金桔

倒入拌好米，上鍋蒸50分鐘，或用高壓鍋蒸20分鐘即可

將碗倒扣盤中，澆上甜汁即成