感冒及潤喉有效|金桔燉冰糖做法

材料/工具

金桔幾個、冰糖適量

方法

先去水果店購買一些新鮮的金桔

挑幾個去蒂，拿去洗乾淨。

可以用壓破壓扁或直接切開，如果金桔壓破壓扁燉冰糖就可以做成金桔餅

如果有蓋的燉罐用燉罐燉是最好的，沒有就找一個碗，放入金桔+適量的冰糖，加入水量的水

都準備可以了放入鍋，鍋中加入水（隔水燉），再把燉金桔的碗用另一個碗蓋住（或別的東西蓋住）

用小火燉一段時間（可以多燉一會），等涼了裝入密封性較好的玻璃灌中密封好，放入冰箱想吃時再拿出來吃也行，如果嚴重感冒或喉嚨不舒服，還是選擇去看醫生吧