1、主料:牛肉500克。
2、輔料:紅油30克、辣椒麪20克、芝麻適量。
3、做法:
(1)牛肉切大塊。
(2)上鍋煮15分鐘。
(3)牛肉切條。
(4)下鍋炸撈起八成油溫下鍋復炸。
(5)炸幹之後撈出。
(6)加入調料攪拌。